스프링뱅크 썸네일형 리스트형 Springbank_스프링뱅크-2/NOTE_스프링뱅크,헤이즐번, 롱로우 노트는 스프링뱅크 10, 12, 15, 18, 21년과 롱로우 피티드, 헤이즐번 10년 /이렇게 알아볼게요 먼저 스프링뱅크 증류소는 벤 길린에서 흘러나온 크로스힐 호수의 물을 사용합니다. 오일 버너로 직접 가열하는 1차 증류기에는 내부 침전물을 제거하는 갈퀴가 장착되어 있는데 이러한 장비는 탄화 현상을 증가시키며 로우 와인을 구리에 더 많이 접촉시켜 향미를 향상시켜 줘요. 증류액의 일부를 삼중 증류하는 것도 이 증류소의 큰 특징인데, 쉽게 말해 2.5회 증류라고 해요. 1차 증류를 한 증류액(로우와인)중 20%를 따로 빼놓고 나머지 80%만 2차 증류를 한 다음 따로 빼놓은 20%의 로우와인과 함께 3차 증류를 하는거에요. 이렇게 되면 2차 증류된 액과 3차 증류된 액이 섞여 있어 2회라고 하기에도 그렇.. 더보기 Springbank_스프링뱅크-1/스프링뱅크의 역사 SPRINGBANK -1828- 스프링뱅크 증류소는 스프링뱅크, 롱로우, 헤이즐번을 생산하고 있습니다. 스프링뱅크와 함께 롱로우와 헤이즐번도 간단하게 알아볼게요 스프링뱅크는 스코틀랜드에서 생산 공정의 100%를 수행하는 유일한 증류소에요. 1828년부터 증류를 시작했고 가볍게 이탄 보리를 사용하여 독특한 2.5번의 증류 과정으로 복합적이고 풀바디한 스프링 뱅크 고유의 특성을 지닌 위스키를 생산하며 주력 위스키는 10, 12, 15, 18, 21년이 있습니다. 스프링뱅크는 현재 미첼Mitchell 가족의 5대째 손에 있습니다. 한때 세계 위스키의 수도라고 불리던 캠벨타운에 기반을 두고 있기 때문에 조상들이 확립한 전통적인 생산 방법을 사용하고 있고, 위스키 제조 과정의 모든 단계에 손수 참여하기 때문에 거.. 더보기 이전 1 다음
